ラーメン紀行 京都 第一旭
山梨先生のお祝いのパーティの帰りに、京都駅の東側の線路の上に位置するラーメンや第一旭に寄って、ラーメンを食べました。久しぶりに食べましたが、懐かしい醤油味で、おいしかった。麺が柔らかめと感じましたが、他のお客さんが注文しているのを見たらかたさを選べるようなので、今度、頼むときは、かためでお願いしましょう。ネットで調べると「ネギ多め、かため」で頼むのが通らしいです。
第一旭はチェーン店もあるようなのですが、ネットで調べた印象では、ここがずばぬけておいしいようです。
そのあと、アバンティブックセンター京都へ。新刊書・一般書と専門書のバランスがよいといつも思います。坪数がよいのでしょうか。400坪くらいでしょうか。
