沖縄のあと、博多によった。
１年前に訪れたあの味が忘れられずに長浜をもう一度訪れた。
長浜の屋台「さえ子」も再訪。何と１年前に訪問したことを覚えていてくれた。キャベツの秘伝ドレッシングを教わり、焼酎「シロ」を飲み、おでんを食べた。おいしかった。連れの二人は屋台初体験とのことで感動していた。
そして、いざ。
しばらく、並ぶこと10分くらい。ロックコンサート帰りの男たちと談笑し、おいしいラーメンに再会しました。はじめて食べた時ほどのインパクトはありませんでしたが、寄ったかいはありました。最初の驚きから、次の段階に入っているのかも知れません。
