友人が、築地市場の見学に行って、マンボウの腸を買ってきた。「ビールに合うよ」ということであったが、口にしてびっくり。豚の腸にそっくり。三田のちゅうちゃんで食べたガツにそっくりで、更にかんだ触感が、さっぱりしている。さっぱりしているというの…
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